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日日料理蔬:名店主廚教你做!豐富感蔬食譜102道





日日料理蔬:名店主廚教你做!豐富感蔬食譜102道 評價



網友滿意度:



旅遊越來越盛行了!

小旅行像是週末在台灣走走

大旅行則像是連假可以出國走走

都可以放鬆 而且很自在

小編個人在出國前習慣去買一本最新的書

例如之前要去香港前

則買了香港用地鐵觀光類的最新台中水晶店

資訊正確性會比較高

可參考性就會比較高哦!

舊的書也很棒

從不同作者的角度看固有景點

會給自己很多不同感受哦!

通常我會在博客來選書

原因很簡單~

因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!

日日料理蔬:名店主廚教你做!豐富感蔬食譜102道

是我之前去旅遊前買的書

真的滿棒的~

也幫助了我很多呀

推薦給你們哦





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商品訊息描述:

天然食材×烹飪祕訣,超美味、低熱量、更營養
濃湯除了加麵粉、馬鈴薯泥,還能以什麼食材取代;如何減少熱量同時保持美味?以上問題,都能在本書找到答案。

擁抱好食材、拒絕黑心食品,在家就能享受餐館級料理
簡單的和風花生豆腐,如何烹調才能讓人回味不已?沒有火腿點綴的菜飯,加哪些食材才會令人食指大動?本書教你用台灣精讚食材享受一場蔬食盛宴。

學擺盤法則,端出澎湃料理,蔬食也能成為宴客菜
時令鮮果沙拉能利用插花技巧做出華麗視覺效果;將芒果打成泥,擺上草莓、薄荷葉就是一道精緻的法式甜點。學會餐廳擺盤技法,蔬食料理也能端上檯面。

跟隨蔬食尚,把動物當朋友,享用沒有眼淚的美食
動物是我們的朋友,不是我們的食物,當蔬食成為一種時尚態度,更不該忽略背後精神——讓我們一同愛護地球,讓世界更美好。

作者簡介

La Vie編輯部

推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。

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《學設計名校150 好評增訂版:我們老師是大師!》

商品訊息簡述:

  • 出版社:麥浩斯

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/07/13
  • 語言:繁體中文


日日料理蔬:名店主廚教你做!豐富感蔬食譜102道





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